|
|
Kippakketje Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kleine kipfilets, half pakje monchou, 4-6 plakken achterham, of rauwe ham
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 175 tot 200 graden.
Bereidingswijze:
Snij aan de zijkant van de filets een inkeping in de kip. Doe daar de monchou in. (Voor extra smaak kun je daar iets doorheen prakken, zoals fijngeknipte basilicum voor een Italiaans tintje, kleine stukjes perzik of ananas voor een fruitige smaak of knoflook of een beetje mosterd om het lekker pittig te maken.) Dan rol je de plakken ham er omheen tot een mooi pakje. Deze pakketjes moeten weer gerold worden in een stukje aluminiumfolie.
De pakjes op de bakplaat (het kan immers gaan lekken!!) in de oven leggen en na een minuut of twintig zijn de kipfilets heerlijk gaar en mals.
|
|
|